Plancha Électrique Professionnelle - Lisse 55 cm Conçue pour les professionnels de la restauration, cette Plancha Électrique Professionnelle allie élégamment puissance et précision, garantissant une cuisson exceptionnelle à chaque utilisation. Au cœur de la conception de cette plancha réside une puissance robuste de 3000 watts, capable de chauffer rapidement la surface de cuisson de 545 x 350 mm. La température peut être ajustée aisément de 50 à 300°C grâce à un thermostat intégré, permettant aux chefs de maîtriser parfaitement la cuisson de divers aliments, qu'il s'agisse de viandes, légumes ou fruits de mer. La surface lisse de la plaque de cuisson est fabriquée en fer de 8 mm d'épaisseur, garantissant une répartition uniforme de la chaleur et une résistance à l'usure et à la déformation. Cette caractéristique est essentielle pour les cuisines professionnelles où le matériel doit supporter des heures de fonctionnement continu et intense. Le corps de la plancha est conçu en acier inoxydable 201, non seulement pour une durabilité accrue mais aussi pour une facilité de nettoyage. L'inox confère à l'appareil un aspect élégant qui se marie parfaitement avec toutes les cuisines professionnelles. De plus, les pieds en caoutchouc assurent une stabilité optimale même dans les environnements les plus actifs. Enfin, la plancha inclut un bac à huile pratique pour récupérer les résidus de cuisson, simplifiant encore plus le nettoyage post-utilisation. Ce détail, souvent sous-estimé, est crucial pour maintenir une cuisine propre et efficace. Pour les professionnels de la restauration à la recherche d'une solution de cuisson à la fois puissante, précise et résistante, la Plancha Électrique Professionnelle Dynasteel est le choix parfait. Elle est spécialement conçue pour maximiser la productivité tout en offrant une qualité de cuisson supérieure, jour après jour. Equipement Electrique Professionnel. voir + Plancha Électrique Professionnelle - Lisse 55 cm - Dynasteel