Ces amandes émondées et taillées en bâtonnets vous ferons gagner du temps pour la réalisation de vos desserts et de vos pâtisseries.Ces bâtonnets sont parfaits pour donner de nouvelles textures à vos préparations. On les utilise pour le décors de glaces, dans des tablettes de chocolat ou encore pour donner du croquant dans les brownies, mendiants, nougatines ou florentins. Ces bâtonnets d'amande seront un élément de décoration gourmand à déposer sur vos tartes aux fruits ou salades de fruits. L'amande est un aliment nutritif, riche en lipides et en fibres, apportant des protéines végétales ainsi que de la vitamine E et des minéraux. Ingrédient : 100 % amandes Déclarations nutritionnelles pour 100 g : Energie : 2616 Kj - 633 kcal - Matières grasses : 56 g dont acides gras saturés : 6,4 g - Glucides : 3,8 g dont sucres : 3,8 g - Protéines : 24 g - Fibres : 8,9 g - Sel : 0,03 g Avant ouverture : à conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Après ouverture : dans un récipient fermé, a conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et de l'humidité. Origine des amandes : Californie - Espagne Amandes Batonnet 1kg de qualité professionnelle